Как разделывают крабов видео. Конечно, подобные кадры довольно жуткие. Краб не имеет никаких шансов на спасение. Бездушный автомат вытрясет панцирь, а потом съедобная часть направляется для последующей переработки. Теперь о технологии, показанной в ролике. Работают автоматы, которые четко выполняют поставленные задачи. Крабовый панцирь разрушается в течение секунды. Все внутренности вымываются потоком воды. Производственный процесс идет в заданном ритме. Производительность труда восхищает. Лапы и клешни краба отправляют на реализацию или сразу идут на кухню. Обращаю внимание. Видели, сколько людей стоят и наблюдают, как происходит разделка крабов во второй части ролика. Это посетители пищеблока, они пришли пообедать. Но сначала им показывают, что будут готовить пищу из свежего сырья, которое еще шевелится.