Запеканка из пельменей Ленивая жена

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"ᅠ
ᅠ
ᅠ Ингредиенты:
ᅠ
ᅠ Пельмени замороженные - 800 г ᅠ
ᅠ Лук репчатый - 2-3 шт. ᅠ
ᅠ Сыр твердый - 100 г ᅠ
ᅠ Яйца куриные - 4 шт. ᅠ
ᅠ Майонез - 250 г ᅠ
ᅠ Соль - 1-2 ч. ложки ᅠ
ᅠ Перец - 1 щепотка ᅠ
ᅠ Зелень - по вкусу ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ Шаг 1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками. ᅠ
ᅠ Шаг 2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета. ᅠ
ᅠ Шаг 3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности. ᅠ
ᅠ Шаг 4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить. ᅠ
ᅠ Шаг 5.Сверху выложить жареный лук. ᅠ
ᅠ Шаг 6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез ᅠ
ᅠ Шаг 7.Хорошо взбить. ᅠ
ᅠ Шаг 8.Залить пельмени яично-майонезной смесью. ᅠ
ᅠ Шаг 9.Сыр натереть на крупной терке. ᅠ
ᅠ Шаг 10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.ᅠ
ᅠ Шаг 11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут. ᅠ
ᅠ Шаг 12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью ᅠ
ᅠ
Приятного аппетита!